餐具消毒哪些方法才真的靠谱
用热水烫餐具已经成为大多数人外出就餐时的“习惯”。每个人都认为这样可以杀死病毒。然而,这种方法真的有效吗?如何消毒才能达到良好的效果?
热水不能排毒
重庆消毒餐具提示,为了避免过热,餐厅的茶叶通常不是很高,倒在桌子上后水温会再次下降。另外,熨烫餐具的持续时间只有几十秒,比热消毒所需的时间和温度还要少。大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等。,大部分都可以用高温沸水5分钟或80℃热水10分钟杀死;乙肝病毒在沸水中大约需要10分钟。在高温下被杀死和灭活;有些不怕“烫”的细菌孢子需要长时间烹饪,比如破伤风孢子需要60分钟,肉毒杆菌孢子需要3小时。因此,有些污垢可以用开水冲洗菜。